2025年4月27日放送の
【せっかくグルメ】
ギャル曽根さんが
浜松でグルメ探し！
目次
『割烹しんはま』海鮮丼
創業１２７年という
『割烹しんはま』
店主さんは４代目だそうです。
自ら競りに赴き、
質の良い魚を厳選。
『特選しんはま海鮮丼』２７５０円
静岡県産のコシヒカリなど
４種類のお米をブレンドしたご飯に
（仕入れ状況により産地が異なります）
醤油ベースの甘辛い特製ダレをかける。
そこへ浜名湖産『タイ』、『コチ』や
全国から厳選したアジ・カツオ・中トロなど
ふんだんに盛り付ける！
とどめに！
１ヶ月かけて仕込んだ自家製カラスミを乗せる！
仕上げに特製ダレを回しかけて完成です！
どれも分厚くて
てんこ盛り！！
