【せっかくグルメ】全国人気観光地で爆食！

2025年5月25日放送の
【バナナマンのせっかくグルメ】
日村さんが全国人気観光地で爆食！

千葉県館山　『中国料理　正喜』

創業４６年
中国料理　正喜（正式には「喜」が２つ並んだ漢字です。）
ご家族で切り盛りしているお店。

『豚ロース唐揚げそば』９９０円

ベースとなるのは
鶏ガラ・玉ねぎ・ニンニク・生姜を
２時間煮込んだ鶏がらスープ。

濃口醤油を使った自家製だれと合わせ
醤油スープに。

麺はツルッとしたのどごしの良い細麺。

唐揚げは醤油の下味がついた豚ロースに
カレー粉をまぶし、
１８０度の油で３分揚げる。
スパイシーな風味がアクセントになる唐揚げに。

揚げたての唐揚げをラーメンの上にのせ、
カイワレを添えたら完成です！