2025年2月18日放送の
【マツコの知らない世界】
熱々チャーハン！
豆腐のうま煮・
カツ・蕎麦との
究極の融合
フュージョンチャーハン
についてご紹介します！
目次
千葉県 幕張『芳葉』富士山チャーハン
今回はチャーハンを紹介してくれるのは
年間３００食以上チャーハンを食べる
チャーハンブラザーズの
葛飾炒飯さんとぺーいちさん。
至極のワンプレート！
フュージョンチャーハン
JR幕張駅から徒歩３分。
『芳葉』（よしば）
具材はネギ・カニ・卵と
シンプルなもっちり＆ふっくら系のチャーハン。
チャーハンの味付けは
あっさり薄味。
ドーム状のチャーハンに
豆腐のうま煮を流し込む。
醤油ラーメンのスープをベースにした
特製の豆腐のうま煮。
見た目はこんな感じ！
（↓写真ではレバニラ炒めを入れています。）
ドーム状のチャーハン！
マツコさんいわく
【フュージョンの楽しみ方】
まずは、あっさり味のチャーハンを味わう、
次に崖を崩して食べることで、
濃厚なオイリー感とうま味を楽しめる！
富士山チャーハンの種類は
- 八宝菜
- 揚豚肉と野菜のあんかけ
- 豚キムチ炒め
- 豚バラ生姜焼
- チャーシュー炒め
- きくらげ玉子炒め
- レバニラ炒め
- 鳥唐ケチャップ煮
生姜焼きの味付けは
特製醤油・みりん・しょうがのみで
チャーハンとの相性を考え抜いて
作られています。
千葉県千葉市花見川区幕張５ー４７７−１８
043-276-6300
11:30 – 14:00 L.O. 13:50
17:30 – 22:00 L.O. 21:00
定休日 日曜日・月曜日
（※営業時間・定休日は、ご来店前に店舗にご確認ください。）
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