【マツコの知らない世界】バリスタコーヒー！世界に誇る日本人バリスタがいる名店
2025年4月29日放送の
【マツコの知らない世界】
バリスタコーヒーの世界！
紹介してくれるのは
５歳でブラックコーヒーの味に
感動し、大学生向けのバリスタ大会で優勝した
小学３年生の小澤俊介くんと
俊介くんの師匠・中楯聡さん。
中楯さんは栃木県那須の名店
『フランクリンズカフェ』でコーヒーにどハマりし、
現在はカフェの激戦区
清澄白河で『＋Angle coffee works』を経営している。
フランクリンズカフェ
栃木県那須の名店
