2025年3月15日放送の
【人生最高レストラン】
ゲストは
西野七瀬さん。
夫・山田裕貴と行く
絶品㊙︎鉄板焼き、
「好きすぎて距離をとりたい!?
という、ごほうびバーガー。
懐かしい大阪のソウルフード
などご紹介します!
大阪 鶴橋 『風月』焼きそば

おばあちゃんの家の近所にあって、
遊びに行くと必ず寄っていたそうです。
注文が入ってから
生麺を茹でてくれる。
具材はイカ・豚肉・
キャベツなどを入れて焼く。
大阪府大阪市生野区鶴橋2−5ー24
06-6716-5646
予約不可
11:30〜
定休日 木曜日
※営業時間・定休日は、ご来店前に店舗にご確認ください。
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モスバーガーのテリヤキバーガー&モスチキン
今、一番のごちそう!
という
テリヤキバーガー&
モスチキン
グループを卒業してから
初めて食べて
衝撃的なおいしさだったそう!
モスバーガーと
距離をとっているという七瀬さん(笑)
頻繁に行っちゃうと
ごほうび感が薄れてしまうから
だそうです。
モスバーガーは
毎日2000軒以上の
契約農家から生野菜を仕入れ、
各店舗で仕込みをして提供。
テリヤキバーガーは
牛肉100%のパティ!
ソースは
醤油・赤みそ・白みそをべースに
米酢とバルサミコ酢を加え
味を引き締めている。
玉のまま納品された国産レタスを
ちぎり、4℃の冷水につけることで
シャキシャキの食感に。
モスチキンは
鶏むね肉をジューシーさを
保つために、皮付きで使用。
衣に米粉を使用し、
冷めてもサクサクの食感に。
祐天寺『いぶし銀』鉄板焼き
2024年3月に
結婚した山田裕貴さんと
一緒に行く鉄板焼き。
元々、山田裕貴さんが
よく行っていたお店で
今もお二人で行くそう。
2003年創業の
『いぶし銀』
『タコのカルパッチョ』は
(メニューに載っていない為、
事前予約が必要)
七瀬さんが
「タコが好き」と
言ったので
店主の井出さんが
毎回出してくれるそう。
『カキ焼き』は
広島産の牡蠣を
白ワインとハーブ塩で
味付けしてオリーブオイルで焼く。
小麦粉を使わない
『山芋のお好み焼き』
(メニューに載っていない為、
事前予約が必要)
次の日のお昼ご飯用に
テイクアウトするそう。
東京都目黒区祐天寺2−8−13
祐天寺ビル 1F
祐天寺駅 徒歩1分
03-3710-0217
予約可
※営業時間・定休日は、ご来店前に店舗にご確認ください。
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まとめ
・大阪鶴橋『風月』焼きそば
・モスバーガーのテリヤキバーガー&モスチキン
・祐天寺『いぶし銀』鉄板焼き